Εμβολιαστήρι - Μαχαίρι

Το εμβολιαστήρι είναι εργαλείο που χρησιμοποιείται στην δενδροκομία και στην γεωπονία για τη διαδικασία του εμβολιασμού φυτών, συνήθως δέντρων ή θάμνων. Ο εμβολιασμός είναι μια τεχνική αναπαραγωγής φυτών όπου ένα τμήμα ενός φυτού (που ονομάζεται εμβόλιο) συνδέεται με το ριζικό σύστημα ενός άλλου φυτού (που ονομάζεται πάσσαλος ή υποκείμενο). Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών του φυτού, όπως η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η γρηγορότερη ανάπτυξη ή η βελτίωση της παραγωγής καρπών.